新送的桶装水要放置几天再喝是有原因的

如今的家庭生活都是崇尚简单的，我们家中一般喝水的话，都会选择喝桶装水，但是其实桶装水也是不太卫生的一种设备，不过我们若是注意的话，也能够降低其危害。桶装水的话最好还是放几天再喝。

很多家庭都喝桶装水，专家建议，尤其是夏天，桶装水开封后最好一周内喝完。不仅如此，桶装水还有一个特点，不宜趁鲜喝，最好放置1～2天后再喝，做到“断七掐二”。

“断七”的原因在于，饮水机的出水龙头、进水口、排污口等处，都可能成为微生物、浮层的入口，使桶中的水受到二次污染。因此，国际食品包装协会副会长董专家提醒说，夏天气温高，细菌滋生速度也大大加快，开封的桶装水一周内喝完，可以减少人体受细菌侵犯的风险。
这“断七”还好理解，“掐二”就有些费解了。因为大家都觉得进嘴的东西总是越新鲜越好，难道这桶装水还有什么特别不成?

据董专家介绍，市面上销售的很多桶装水在装桶前都会用臭氧消毒灭菌。臭氧是一种强氧化剂，所以会和水中的矿物质等发生化学反应，生成对人体有害的溴酸盐。经研究发现，溴酸盐对实验动物有致癌作用，但对人体的致癌作用还不能肯定，因此，溴酸盐被列为可能对人致癌的物质。
所以桶装水买回家后别急着拆封，因为你不知道它是不是新鲜罐装的。保险的办法是先放上一两天，让溶解在水中的溴酸盐等有害物质分解成无害的溴化物后再喝不迟。

我们的身体健康是比任何东西都重要的存在，平时少做一些对身体不好的事情对于我们来说是很重要的，所以即使是这种细节的地方，我们也要注意将这些注意事项都记清楚，这样才不会使得健康受到威胁。